Delfts kookboek als wapen tegen armoede
AlgemeenEditie: Week 31, Jaargang 22 |
DELFT - Delftse chef-koks lieten zich onlangs portretteren in museum Paul Tetar van Elven aan de Koornmarkt. Dat deden ze voor een kookboek waarmee de stichting Couvert Extra en de plaatselijke horeca geld willen inzamelen voor de Delftse Voedselbank. In het kookboek ‘Couvert ExtraVers’, dat in november verschijnt, presenteren Delftse chefs hun geheime recepten. Daarnaast staat vooral de man achter het fornuis centraal. Het idee voor dit grootse project komt voort uit het schrikbarende gegeven dat het aantal Delftse gezinnen dat gebruik maakt van de Delftse Voedselbank de laatste jaren is verdubbeld. De opbrengst van het boek moet ervoor zorgen dat de stichting geld kan doneren om voedselpakketten aan te vullen. Stichting Couvert Extra is nu bijna twee jaar actief en er zijn al meer dan 15.000 producten geleverd aan de Delftse Voedselbank. De stichting hoopt dat het kookboek net zo’n succes wordt als de barmannenkalender.
Download de laatste krant!
Energieweg 3
2627 AP Delft
T: 015 - 214 39 12
info@delftopzondag.nl
