Praktijkschool krijgt ‘foodtruck’

DELFT - Wie weet spot u hem binnenkort in de straten van Delft: de gloednieuwe mini-foodtruck van de Laurentius Praktijkschool. Een verrijking voor de leerlingen die het vak Horeca volgen, want zo oefenen ze op een ludieke manier met koken, presenteren en verkopen. Met hulp van het Rabo Impactfonds kocht de school een e-bakfiets die om te bouwen is tot hippe marktkraam.

Lekkere soepen of frisse smoothies: het is straks allemaal te koop in de nieuwe marktkraam op wielen van de Laurentius Praktijkschool. Voorheen gingen de leerlingen op pad met een oude, houten bakfiets die eigenlijk te zwaar was voor de gemiddelde tiener. Hoog tijd voor iets nieuws dus, vertellen waarnemend directeuren Annemarie Noort en Timo van Os. Tijdens hun zoektocht stuitten ze op Zoembike, een startup van jonge TU Delft-studenten. Zij ontwerpen veilige en wendbare e-bakfietsen. “Precies wat we nodig hadden”, zegt Noort. Met een donatie van 7.000 euro van het Rabo Impactfonds klopten ze aan bij de startup. De fiets past perfect in de onderwijsvisie van de Laurentius. “Het draait hier om doen, beleven en bijdragen aan de samenleving. Onze leerlingen leren het beste met hun handen. En juist zo’n project waarin je werkt aan iets tastbaars, laat hun zien waar ze goed in zijn. Met alles dat we hier op school produceren, maken we een koppeling naar de maatschappij. Zo krijgen leerlingen het gevoel van: ‘Hé, ik werk niet zomaar, ik werk aan iets dat echt gebruikt of verkocht wordt’. Dat geeft ze zelfvertrouwen.” De nieuwe e-bakfiets is dus niet alleen een slim vervoersmiddel, maar wordt straks een rijdende leerplek en etalage van alles wat de leerlingen in huis hebben. “Een manier om hen midden in de maatschappij te zetten”, zegt Jori Noordhoek, ledenraadslid voor Rabobank Zuid-Holland Midden. “Deze leerlingen zijn wat meer ontvankelijk voor zijwind dan gemiddeld. Zoiets tastbaars als zo’n gave foodtruck zal ze hopelijk extra motiveren.”