
De lekkerste kazen bij Boerenwijsheid!
AlgemeenVorig jaar heeft kaasboer Boerenwijsheid mooie stappen gezet met de samenwerking met de Delflandse Kaasmeesters uit Schipluiden.
Gertjan kwam via een goede vriend in aanraking met de kaashandel en rolde letterlijk en figuurlijk het vak in: hij begon een kaashandel op wielen. In eerste instantie gewoon een marktkraam, maar dat groeide al snel uit naar een eigen verkoopwagen. Op donderdag is hij te vinden aan de Gildeweg in Nootdorp, op woensdag en vrijdag in Den Hoorn en in het weekend staat hij met zijn kaashandel bij GroenRijk ‘t Haantje. Gertjan staat met zijn verkoopwagen graag bij het tuincentrum: “Je bouwt een vaste klantenkring op. Bij het tuincentrum is een nieuwbouwwijk en daar zit niks en komt niks. De mensen zijn daar dolblij met een kaasboer.”
Hoge kwaliteit
Bij Boerenwijsheid vind je kazen van hoge kwaliteit. De specialiteit is de boerenkaas (de Echte Stolwijker), maar hij verkoopt ook een verscheidenheid aan kruidenkazen. Ook voor komijne- of geitenkaas ben je bij Boerenwijsheid aan het juiste adres. Daarnaast heeft hij ook zijn eigen label Haagse oude kaas: de Âhwe Règâh. “Dat is echt een hardloper, een gouden greep!”
Kom een keer proeven en genieten van de lekkerste kaas van het mes!







