Stefanna Delft bakt ouderwets oliebollen voor bewoners

DELFT - Bij zorginstelling Pieter van Foreest wordt op een aantal afdelingen weer ouderwets oliebollen gebakken. "Een enorme belevenis", zegt medewerkster Ingrid van Stefanna in Delft. "We bakken ze in de huiskamer en betrekken de bewoners er helemaal bij. Appels schillen, deeg maken. Ze ervaren weer helemaal de geur van vroeger. De medewerkers doen dit overigens op hun vrije dag. Gewoon omdat ze het leuk vinden en de bewoners deze ervaring gunnen", aldus Ingrid.