Hemd van het Lijf: Delft4GlobalGoals

Ria van Oostveen, Sylvia Veenstra en Abdulai Salifu organiseren met Delft4GlobalGoals de campagne Delft eet Duurzaam.

Waarom hier op de foto?
Dit is het kantoor van Delft4GlobalGoals. Wij zetten de Duurzame Ontwikkelingsdoelen van de Verenigde Naties om in concrete acties voor Delft. Momenteel werken we aan de organisatie van Delft Eet Duurzaam.

Wat is Delft eet Duurzaam?
Delft eet Duurzaam is een campagne waarmee we Delftenaren bij duurzaam eten willen betrekken. Eten raakt alle zeventien Global Goals: van gezondheid, armoede en honger tot klimaat en duurzaamheid. Het gaat bijvoorbeeld om gezond en zo min mogelijk bewerkt voedsel, minder voedselverspilling, seizoensproducten, biologische of lokale producten en fairtrade. We reiken tijdens de campagne dan ook de Fairtrade-prijs uit aan supermarkt PLUS, vanwege het grote aanbod aan Fairtrade-huismerkproducten (zie foto). De campagne duurt van 25 september tot en met 17 oktober.

Wat kunnen we allemaal verwachten?
Op 25 september begint de campagne en vragen we zoveel mogelijk mensen en organisaties om de Global Goals-vlag uit te hangen. Wethouder Sophie Koek hijst de vlag bij het stadskantoor, waar ook een tentoonstelling staat draait om onze ambassadeurs, die ieder voor een van de zeventien Global Goals staan en laten zien hoe ze hier concreet aan bijdragen. Ook is er een expositie met werk van Roger Anis, een Egyptische fotograaf, over vrouwelijke boeren, aansluitend bij de vraag waar ons voedsel vandaan komt. De tentoonstelling is gedurende de hele campagne te zien. Verder vinden er allerlei activiteiten en evenementen plaats.

Wat voor activiteiten?
Er zijn workshops en excursies, waaronder een duurzame kookworkshop in samenwerking met Thuisgekookt. Ook kun je een eigen Wonderbag maken: een isolerende tas (zie foto) waarin eten na het koken verder kan garen zonder gas te gebruiken. Verder organiseren we op 1 oktober een excursie naar de koffiebranderij in de Hortus Botanicus en een busexcursie naar Midden-Delfland, waar je ontdekt waar voedsel vandaan komt: van een veeboer en een imker tot een voedselbosje waar je kunt wildplukken. Ook zijn er twee grote evenementen: op 11 oktober het voedselfeest in de Vleugel en op 17 oktober het slotevenement op het Bastiaansplein. Daar staan kraampjes van organisaties die voorlichting geven over duurzaam eten. Op het slotevenement zorgen bovendien een theatergroep en een koor voor extra gezelligheid.

Hoe kunnen wij bijdragen?
Je kunt je via e-mail aanmelden voor een activiteit of excursie (contact@delft4globalgoals.nl/actueel) of een evenement bezoeken. Het volledige programma staat op www.delft4globalgoals.nl.  De inzendingen voor de wedstrijd Delft Eet Buurzaam zijn inmiddels gesloten. Delftenaren konden een duurzaam recept en gespreksonderwerp insturen om geld te winnen waarmee ze voor hun buren kunnen koken en tijdens het eten over duurzaamheid kunnen praten. Ook restaurants en scholen worden uitgedaagd om creatieve, duurzame projecten te bedenken. Restaurants kunnen bijvoorbeeld een speciaal duurzaam menu lanceren. Scholen kunnen hun ideeën om met duurzaamheid en voedsel aan de slag te gaan tot 10 oktober inzenden. De klas met het beste idee wint een uitstapje naar het Museon.

Als wij burgemeester van Delft waren…
…zouden we een Delftse Voedselstrategie introduceren, zodat de gemeente Delft meer nadenkt over en verantwoordelijk wordt voor duurzaamheid rondom voedsel.