Gezellig uit eten bij Bierfabriek Delft

Op zoek naar een gezellig restaurant in Delft? Bij Bierfabriek Delft geniet je van bourgondische gerechten, bereid met eerlijke producten. Ons menu is eenvoudig, maar met aandacht samengesteld. Onze specialiteit is het boerderijkippetje van de houtskool BBQ, maar uiteraard serveren we ook andere bourgondische gerechten. Dit Franse kippetje is van een rustiek ras met een langzame groei en heeft ruimschoots de ruimte om te scharrelen naar 100% plantaardig voedsel. 24 lang wordt het gemarineerd in olijfolie en verse kruiden, alvorens gegrild te worden boven de houtskool BBQ. Hierdoor heeft het een unieke smaak die goed past bij de huisgebrouwen bieren uit onze brouwerij. Voor onze taptafels, ook erg geschikt voor groepen, hebben we taptafelmenu's gemaakt. Deze 2-gangen-diners worden Shared Dining style geserveerd. Op grote schalen, om te delen...