
Carré33 brengt Franse smaken, internationale smaken en Delftse gezelligheid samen
Eten & drinkenHeb jij Carré33 al gespot op de Beestenmarkt? Dit eigentijdse restaurant brengt een frisse wind naar Delft met een toegankelijke mix van Franse gerechten en invloeden uit andere keukens. Het resultaat? Een stijlvolle setting waarin je op elk moment van de dag kunt aanschuiven, van lunch tot late borrel.
Eigenaresse Naomi Zoetrum vertelt dat het bij Carré33 draait om veelzijdigheid en toegankelijkheid. “We willen dat iedereen zich hier thuis voelt - jong en oud.” Die insteek zie je terug op de kaart, waar klassieke smaken worden gecombineerd met verrassende accenten. Denk aan zomerse gerechten zoals steak tartare van ossenhaas, watermeloen-ceviche met kokostijgermelk en burrata met tomatentapenade en pistachechili. Alles draait om pure smaken, goede ingrediënten en combinaties die kloppen.
Wat Carré33 onderscheidt, is de nadruk op beleving én gastvrijheid. Natuurlijk kun je hier uitgebreid lunchen of dineren, maar net zo goed binnenlopen voor een goed glas wijn of een ontspannen borrel. Het team speelt daarin een belangrijke rol: met oog voor detail en gevoel voor wat gasten nodig hebben, zorgen zij voor een persoonlijke en ontspannen ervaring. Juist dat laagdrempelige karakter maakt het een welkome toevoeging aan Delft, waar het aanbod voor een avondborrel nog beperkt is. Om die sfeer kracht bij te zetten, organiseert Carré33 regelmatig events. “Op 6 juni staat de eerste editie van ‘Carré Saturday’ op de agenda, met gin-tonics, verfijnde bites en live muziek. Een voorproefje van wat nog komt, met onder meer oesters & bubbels en rosé-avonden. Volg onze socials voor meer events.”
En dan is er nog het terras: zonnig, centraal en gemaakt om te blijven hangen. Carré33 nodigt uit tot ontspannen genieten, waarmee deze nieuwe aanwinst klaar is om een vaste favoriet te worden!
Carré33
Beestenmarkt 33
www.carre33.nl
Instagram: @carre33.delft