Proef Suriname met je zintuigen in ‘Peper & Zuur?!’
Wat vertellen roti, bara, bakkeljauw en moksi meti over de geschiedenis van Suriname? In de succesvoorstelling 'Peper & Zuur?!' geven comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman op donderdag 25 juni in theater DE VESTE het verrassende antwoord. Met humor, verhalen en live kookdemonstraties nemen zij het publiek mee op een reis door tijd, cultuur en continenten. 'Peper & Zuur?!' is een unieke mix van theater, geschiedenis en gastronomie. Terwijl de geuren van de Surinaamse keuken zich door de zaal verspreiden, laten Komproe en Kooiman zien hoe eeuwen van migratie, handel en culturele uitwisseling hun sporen hebben nagelaten in geliefde gerechten. Tegelijkertijd kijken zij naar het heden: hoe gaat de voedingsindustrie om met Surinaamse smaken en welke vernieuwing brengt een nieuwe generatie koks? De voorstelling is informatief, ontwapenend grappig en heerlijk smaakvol. Als afsluiting schuift het publiek gezamenlijk aan tafel om de verhalen letterlijk te proeven. Zie: www.theaterdeveste.nl.