Proef de Oude Meikaas van Wessels Kaas & Noten!
Middenin het levendige centrum van Den Hoorn vind je Wessels Kaas & Noten.
In dit gezellige winkeltje verkopen Sander en Danielle sinds 2007 vers gebrande nootjes, heerlijke kazen en de lekkerste streekproducten. De Hollandse kaas wordt gemaakt in de kaasmakerij van CONO kaasmakers, een kaasmakerij in de Beemsterpolder in Noord-Holland. De koeien die de melk leveren voor deze kazen lopen minimaal 120 dagen per jaar, 6 uur per dag, in de wei! Neem bijvoorbeeld de Hollandse boerenkaas, de verassende kruidenkaas en natuurlijk de heerlijke geitenkaas! Onlangs is daar een heerlijke kaas bijgekomen: "Op dit moment hebben wij de Oude Meikaas in huis, een graskaas van vorig jaar die maar liefst 30 kilo weegt", vertelt Sander. "De combinatie van het verse voorjaarsgras, zijn enorme omvang en de rijping van een jaar maakt dit tot een fantastisch stukje broodbeleg. De graskaas van 2026 verwachten wij op zaterdag 6 juni."
Wees er snel bij!
Graskaas is slechts een paar weken per jaar beschikbaar, dus zorg dat je er snel bij bent om een stukje te bemachtigen! Je vindt Wessels Kaas & Noten aan de Dijkhoornseweg 17 in Den Hoorn. Meer weten? Kijk dan op www.wesselskaasennoten.nl. Dinsdag tot en met vrijdag vanaf 08.30 uur geopend. Zaterdag vanaf 08.00 uur.