Crowdfunding moet De Koperen Kat redden na ingestorte tent
DELFT - Een onverwachte tegenslag heeft betrokkenen bij de Delftse brouwerij De Koperen Kat ertoe aangezet een crowdfundingactie te starten. Initiatiefnemer Sam hoopt met de inzameling geld op te halen voor een nieuwe tent omdat onlangs op het terras van de brouwerij de tent instortte door zware sneeuwval.
De brouwerij, opgericht in 2011 door Sams oom, bracht een eeuwenoude traditie terug naar Delft. In de 15e en 16e eeuw was de stad een belangrijk biercentrum met honderden brouwerijen. Uiteindelijk verdween de bierproductie volledig, tot De Koperen Kat het brouwen weer nieuw leven inblies. Voor Sam is de brouwerij meer dan alleen een bedrijf. "Ik ben hier zelf mee grootgebracht. Als kind was ik hier al vaak en later had ik er mijn eerste bijbaantje.” Volgens hem is de plek voor veel Delftenaren uitgegroeid tot een ontmoetingsplek, waar bezoekers wekelijks kunnen genieten van live muziek en speciaalbier. Na de coronaperiode werd geïnvesteerd in een grote tent op het terras, zodat evenementen het hele jaar door konden doorgaan. Met het instorten daarvan viel een belangrijk deel van het bedrijf weg. Met de crowdfunding hoopt Sam de tent te vervangen. Donateurs worden bedankt met kleine cadeaus, zoals een tas, kaartspel of een fles bierjenever uit de brouwerij. Zoek op www.gofundme.com naar 'Red De Koperen Kat' om te doneren.