Proef Italië bij Il Tartufo!
DELFT - Naar Italië om de hoek? Het kan echt. De aller-leukste Italiaanse restaurantwinkel is namelijk gewoon te vinden in Delft.
Wie nog nooit van Il Tartufo heeft gehoord heeft bij deze, dicht bij huis, een uitje naar het zonnige zuiden voor de boeg. Om precies te zijn naar Sicilië. Daar komt Fabio Cappellano vandaan, die samen met Angela de Haan al een jaar of 20 eigenaar is van deze zaak. Sinds twee jaar is het ook een restaurant, denk aan tafeltjes met rood-wit geblokte kleedjes, maar Il Tartufo is van origine een winkel en verkoopt wel 500 verschillende foodproducten en kant- en-klaargerechten. Die producten worden ingekocht van lokale familiebedrijven en boerderijen in Italië.
www.iltartufo.nl