Een heerlijk viertal
'Gouden Eeuw-bieren'
Van de honderden brouwerijen uit de glorietijden zijn er nog een klein aantal overgebleven. Zij vertegenwoordigen het Delftse bier vol trots. En speciaal voor het Gouden Eeuwjaar bundelen vier Delftse brouwers hun krachten. Bierhistorie Delft, Delftse Brouwers, De Koperen Kat en De Bierfabriek brouwen elk een eigen uniek bier. Een Gouden Eeuw-bier! Bierhistorie Delft beet in januari het spits af met de introductie van het Gouden Vocht. Dit goudblonde bier is namelijk gebrouwen op basis van een recept uit de Gouden Eeuw. Het tweede Gouden Eeuw-bier werd in april gelanceerd: het HoochBier van De Koperen Kat, vernoemd naar meesterschilder Pieter de Hooch. Het gaat om een Blonde Weizen met bourbonvanille met 5,5% alcohol. Het derde Gouden eeuw-bier zag in juli het levenslicht, Witgoud gebrouwen door de Bierfabriek Delft. Het is een fris en karaktervol witbier met sinaasappel en koriander. Een heerlijke dorstlesser voor de zomerse dagen met 6% alcohol. Het vierde Gouden Eeuw-biertje van de Delftse Brouwers zit nog in de pen. Hop, hop!