Zo maak je kruidnootjes!
Zwarte Piet strooit graag met lekkere kruidnoten. Het liefst zelfgebakken kruidnootjes, voor een persoonlijke (kruid)noot. Die zijn best makkelijk zelf te bakken. Wij zetten op een rijtje wat je daarvoor aan ingrediënten nodig hebt en hoe je deze om kunt toveren in heerlijke kruidnootjes.
Benodigdheden
150 gr boter
125 gr bruine basterdsuiker
10 gr speculaaskruiden
250 gr zelfrijzend bakmeel
1/2 theelepel zout
4 eetlepels melk
Bereidingswijze
Kneed alle ingrediënten behalve de melk goed door elkaar. Doe er daarna zoveel melk bij dat het beslag lekker soepel wordt. Vet een bakblik in en maak van het deeg kleine balletjes. Leg deze op het bakblik en druk ze iets plat. Bak ze in 15 tot 20 minuten lichtbruin en gaar in een matig warme oven (160°C).
Daarna kun je er lekker van smikkelen!