Heerlijke kaas van Van Winden
Heerlijke kaas van Van Winden

De boer gaat nooit met vakantie

Algemeen

“Afgelopen maand hebben wij volop genoten van een welverdiende vakantie na een wederom druk jaar. Onze boerderijwinkel is namelijk 4 weken dicht geweest. Dit is altijd even nodig om alles goed schoon te maken en ook uit te rusten. Maar de boerderij zelf gaat natuurlijk nooit met vakantie. De koeien moeten gewoon iedere dag gemolken en gevoerd worden, het gras moet geoogst worden en er zijn nog allerlei andere klusjes die gedaan moeten worden. Dat klinkt zwaar, maar wij boeren hebben dit ervoor over. Voor ons is het boerenleven een manier van leven, het zit verweven in ons privé leven en in ons gezin. We willen het voor geen goud missen en zullen er alles aan doen om dit te laten voort bestaan.

Daar maken we gelijk een bruggetje naar de boerenprotesten van de laatste tijd. Iedere agrarisch ondernemer denkt er namelijk zo over. Het boerenleven geeft vrijheid, voldoening en vreugde. Dat dit leven misschien afgepakt zou kunnen worden door allerlei beperkende regels, doet ons heel erg veel pijn. Dag en nacht zorgen we met hart en ziel voor onze dieren en onze natuur. We maken geweldige producten zoals melk, graan, aardappels die vervolgens weer verwerkt kunnen worden in allerlei gerechten en andere producten. En nu dreigt de overheid dit bestaan van ons af te pakken. Daar zijn wij het natuurlijk niet mee eens en daarom voeren we acties uit: een Hollandse vlag op de kop, een boerenzakdoek aan de auto of een file van trekkers. Want onthoud: geen boeren is geen eten.”

Kaas- en Zuivelboerderij Van Winden