Zelfs in de zomer is het leuk om een gebakje te eten

DELFT - Met dit hele warme weer denk je niet gauw aan gebak. Eerder aan ijsjes, ijskoude frisdrank en vooral veel water. Maar bij Banketbakkerij Stoffer aan de Van Schuijlenburgstraat 60 hebben ze gedacht: zomertijd is dé tijd voor een ander soort gebak. Want gebak kan juist óók in de zomer ook heel verrassend lekker zijn! Als echte zomerse lekkernijen presenteert Stoffer momenteel de Appel Lemon Pie, de frisse Limoncellocake en... ijsgebak. "We gaan eigenlijk altijd met alle seizoenen mee", zegt Matthijs Stoffer. "Zelfs in de zomer is het leuk en gezellig om gebak te eten. De nadruk in dit seizoen ligt op gebak met vruchten en vers fruit. Juist met dit weer is dat het heerlijkste, specialiteiten van de banketbakker aangepast aan deze temperaturen." Bij Banketbakkerij Stoffer houden ze de zomer dus fris en cool. En met name dat ijsgebak maakt deze banketbakkerij dé plaats om naar toe te komen. Stoffer is in het najaar jubilaris. Dan is de banketbakkerij namelijk veertig jaar gevestigd in Delft. Stoffer heeft in die tijd een goede naam opgebouwd, vanuit alle delen van de stad weten ze de banketbakkerij te vinden. Een begrip in Delft. "Ook in deze hitte gaan de voorbereidingen voor het 8ste lustrum gewoon door. Eerst nog maar even langs komen om zo'n verkoelend gebakje te halen!"
Zie ook: www.banketbakkerijstoffer.nl.