Hills & Mills: al vijf jaar pure passie

Hills & Mills vierde woensdag het 5-jarig jubileum. Met 'Papa Kazmi', inmiddels (inter)nationaal bekend met zijn eigen kookboek, aan het roer, keek het team tijdens een feestelijke avond met hun vaste gasten terug op een geweldige tijd. "We kunnen echt trots zijn op wat we met Hills & Mills hebben bereikt", vertelt dochter Batul. "Met ons uitgesproken concept waren we benieuwd hoe we zouden worden ontvangen. Al gauw bleek het aan te slaan bij locals en toeristen." Papa Kazmi droomde er altijd al van een eigen zaak te beginnen. Die kwam er, aan de Oude Langendijk 6. Hier combineert hij het beste van de Indiase en de Hollandse keuken. Hij werkt zo natuurlijk mogelijk en werkt uitsluitend met ingrediënten. Kom gerust eens kijken – en proeven. Meer info: www.hillsmills.nl.