Afbeelding

Patat van Bram Ladage is net even gezonder

lopende zaken

Editie: Week 50, Jaargang 21 |

Het team van Bram Ladage in winkelgebied De Veste staat elke dag voor u klaar.

DELFT – Vier jaar geleden heeft Bram Ladage in de Paradijspoort 8 een vestiging geopend. De patatzaak is sinds 1 september in handen van Diego van der Linden. “Bram Ladage is een franchiseketen, met vestigingen in, met name, Rotterdam en omgeving”, zegt hij. “De keten breidt in een goed tempo uit.” Het succes van Bram Ladage ligt in het gebruik van dagverse aardappelen, het bakken in soja-olie en het bestrooien met zeezout. De klanten krijg heel grote, handgesneden patat in een puntzak. Het grote voordeel van soja-olie boven vast vet is de betere smaak. Bovendien is soja-olie vele malen gezonder dan vast vet.” Zoals in iedere andere patatzaak, kun je de frites krijgen met fritessaus, pindasaus, curry en ketchup. “Ik run de zaak samen met mijn vrouw”, zegt Diego. “We hebben samen ook nog een winkel in Oud-Beijerland. Dit vinden we een heel goede locatie. Het is een mooi doorloopstraatje naar de rest van het winkelgebied De Veste.” Bram Ladage is zeven dagen per week geopend. Op zaterdag en zondag is het natuurlijk het drukst. Op die dagen zijn er namelijk een heleboel mensen in de stad om lekker te winkelen. En wat is er nu lekkerder om tijdens een dagje winkelen in het centrum ook even een patatje te halen? Natuurlijk zijn bij Bram Ladage alle andere producten te krijgen die ook bij een normale snackbar verkrijgbaar zijn. Bram Ladage is elke dag geopend van 11.00 uur tot 19.30 uur. Op vrijdag is het koopavond en dan is de patatzaak geopend tot 21.15 uur. Telefoon: (015) 212 95 44. Internet: www.bramladage.nl.

Download de laatste krant!

Energieweg 3
2627 AP Delft

T: 015 - 214 39 12