Dineren in de elegante uitstraling van Boudoir Le Mariage
Boudoir Le Mariage is het restaurant vol allure aan de Hippolytusbuurt 8. Met aan het roer de Chef-Kok Ed Hoogendijk van het succesvolle kookprogramma Nederland Proeft op RTL4, èn het voormalig en welbekende Bistro de Pijpenla. In dit top restaurant gaat het om lekker eten, met een knipoog naar de Franse sfeer en gezelligheid. Maar bovenal heeft het een elegante uitstraling en joie de vivre. Gastheer Ed Hoogendijk en zijn vrouw Miranda heten je welkom. Maak een keuze uit de vele bekende signature gerechten, waar dit restaurant om bekend staat. Zoals de fameuze mosterdsoep, carpaccio de Pijpenla, chateaubriand en nog veel meer. Maar heel kenmerkend is ook 'Cuisine à la minute'. Het keukenteam van Ed en Miranda kookt vooral waar het op dat moment zin in heeft. Helemaal afgestemd op het weer, het jaargetijde, de markt en de gasten die avond. En dat besluiten de koks à la minute. Op de menukaart van Boudoir Le Mariage staan dus de signature gerechten met alle klassiekers, afgewisseld met de à la minute gerechten. Er is een sfeervol terras langs de historische grachten en een prachtige binnentuin! Open: wo-zo, 17-22 uur. tel. (015) 212 28 05 web. www.boudoirlemariage.nl (foto: Entree Magazine/Pim Ras)
