Spetter, spatter, spater, heerlijk langs het water
Naast de prachtige historische grachten in de binnenstad, loopt ook de Delftse Schie dwars door de stad heen. Ook hier kunt u genieten van een hapje en een drankje.
Wat te denken van Brasserie Huszár aan de Hooikade 13, in het industrieel aandoende Bacinol 2, de creatieve broedplaats van Delft. Deze brasserie serveert biologische producten en heeft een terrasboot in de Zuidkolk, nabij het punt van waar Johannes Vermeer zijn Gezicht op Delft schilderde.
Even verderop, aan de Schieweg 15M, in het voormalige pand van de Kabelfabriek, huist sinds 2011 Delfts eerste Stadsbrouwerij De Koperen Kat, waarvan het proeflokaal op donderdag tot en met zondag is geopend. Ook rondleidingen en workshops behoren hier tot de mogelijkheden.
Aan de andere kant van het water, aan de Rotterdamseweg 272, vindt u het restaurant Experiment, op het terrein van Lijm & Cultuur. Hier kunt u op weekdagen van 10.00 tot 17.00 uur met uitzicht op de Schie genieten van diverse gerechten en drankjes.