Afbeelding

Barbecue Exclusief: de eerste Weber Experience Store van Europa

kijk op de wijk

Editie: Week 13, Jaargang 22 |

Het team van Barbecue Exclusief met een klein deel uit het assortiment van de Weber Experience Store.

DELFT – De Weber Experience Store aan de Schieweg 80 heeft half februari de deuren geopend. Dit is de eerste Experience Store van barbecuefabrikant Weber. Dit betekent dat hier niet alleen het volledige assortiment te bezichtigen is, maar onderdeel van de Experience Store is ook een eigen grill academy. In dit opleidingscentrum kun je alles leren over gerechten maken op de barbecue. Patrick Wolf is samen met Jos van Rijk eigenaar van de Weber Experience Store. Ze hebben gekozen voor een prachtig ontworpen pand op bedrijventerrein SchieOevers, voor veel mensen misschien wel bekend als het voormalige bedrijfsgebouw van Connexxion. “Bij binnenkomst betreed je een schitterende showroom. Hier zie je naast uiteenlopende modellen barbecues ook alle accessoires en andere benodigdheden die een barbecue-evenement tot een succes maken. Behalve deze grote showroom beneden, is er op de eerste verdieping een grote businessruimte”, zegt Wolf. “Hier kan een bedrijf een vergadering beleggen en het personeel laten genieten van Starbucks koffie. Deze ruimte wordt gebruikt voor de formele vergadering of training en vervolgens begint de informele barbecue- of grillworkshop. Hier gaat het niet zozeer om alleen maar vlees grillen, maar de aanwezigen krijgen een compleet diner, inclusief voorgerecht, vlees of vis, groenten en een dessert. Alles gaat op de barbecue, bij het voorgerecht kun je denken aan pizza’s, garnalen, brood en een gerookt visje. Als dessert bijvoorbeeld aan fruithapjes, cake of een combinatie daarvan. Je boekt een arrangement waarbij alles is inbegrepen.” Komende week gaat ook de broodjesbar op het voorterrein open, met de naam Smokey Joe Sandwich Bar. Hier zijn vier soorten broodjes en twee soorten salade verkrijgbaar en op woensdag, donderdag en vrijdag een special, bijvoorbeeld spareribs. “Ideaal voor de werknemers op dit terrein om even een lunch te halen, maar we willen het ook aantrekkelijk maken voor particulieren”, zegt Wolf. Telefoon: (015) 310 57 35. Internet: www.barbecue-exclusief.nl.
 

Download de laatste krant!

Energieweg 3
2627 AP Delft

T: 015 - 214 39 12